8 mai 2024 – Daniel Fortin À 19h15 Conférence au Pôle culturel de Chambly, 1625 boulevard de Périgny, Chambly QC J3L 1X1 Horticulteur depuis plus de 40 ans, dont 32 ans dans les jardins du Centre de la Nature de Ville de Laval. Anthropologue de formation avec une spécialisation en ethnobotanique. Bac en anthropologie de l’Université de Montréal Certificat en horticulture et en gestion des espaces verts de l’Université Laval Maîtrise en science appliquée, Faculté d’aménagement de l’Université de Montréal. Auteur de 20 livres et de plus de 200 articles en horticulture et en écologie conférencier invité de nombreuses sociétés …
Catégorie : Activités
Plantes faciles pour endroits difficiles
10 avril 2024 – Guillaume Jutras À 19h15 Conférence au Pôle culturel de Chambly, 1625 boulevard de Périgny, Chambly QC J3L 1X1 Un certain nombre de plantes supportent davantage que les autres les affres extrêmes du climat et de l’environnement ; ici sécheresse, terrains humides. Horticulteur depuis plus de 15 ans, spécialisé en végétaux de tout type. Entretien de terrains, paysagement, conseil à domicile.
Fines herbes et fleurs comestibles
13 mars 2024 – Hélène Baril À 19h15 Conférence au Pôle culturel de Chambly, 1625 boulevard de Périgny, Chambly QC J3L 1X1 Hélène Baril, horticultrice et épicurienne, nous parlera de la culture de différentes fleurs et fines herbes et comment faire le bon choix selon notre emplacement et nos besoins. Hélène Baril est horticultrice diplômée de l’École d’horticulture du Jardin Botanique de Montréal depuis 1977. Passionnée par la transmission des connaissances, elle cherche à sensibiliser les gens à l’utilisation des végétaux dans leur environnement. Formatrice pour les programmes gouvernementaux et conférencière pour la Fédération des Société d’horticulture et d’écologie du …
Les cultures intérieures
7 février 2024 – Nicolas Houle À 19h15 Conférence au Pôle culturel de Chambly, 1625 boulevard de Périgny, Chambly QC J3L 1X1 Nicolas Houle, horticulteur, traitera de la culture à l’intérieur des feuillages comestibles (laitue, épinards, chou asiatique), des fruits (tomates, poivrons, haricots) ainsi que de l’hydroponie/aquaponie à petite échelle. Documentation de la conférence
Noël Autrement – zéro gaspi
08 novembre 2023 – Florence-Léa Siry Conférence au Pôle culturel de Chambly, 1625 boulevard de Périgny, Chambly QC J3L 1X1 Comment honorer les traditions sans tomber dans le piège de la surconsommation?Le temps des fêtes peut-il être à la fois festif et écologique ? En cette période de rassemblements et de grandes tablées, Florence-Léa Siry vous lancera le défi de réduire votre gaspillage alimentaire sans avoir à vous priver, mais plutôt en adoptant de nouvelles habitudes de consommation accessibles.Dans cette conférence, vous apprendrez à cuisiner des repas copieux en vous inspirant du mode de vie zéro gaspillage. Vous découvrirez aussi …
Atelier de Noël
6 décembre 2023 -Lili-France Le May Conférence au Chalet du parc Florence-Viens 900, rue des Oblats, Richelieu Description à venir D’abord enseignante, Lili-France Le May s’est par la suite réorientée vers la fleuristerie. Pendant de nombreuses années, elle s’est spécialisée dans les mariages. Membre de l’Ikébana International, elle a poursuivi sa formation à l’école Takeya. Propriétaire de la boutique Les Fleurs du Marché à Beloeil depuis 1998, elle continue à développer une relation particulière avec les fleurs et s’efforce de faire découvrir à sa clientèle qu’il est possible à la fois de faire plaisir et de se faire plaisir.
Conservation des semences
11 octobre 2023 – Lyne Bellemare Conférence au Pôle culturel de Chambly, 1625 boulevard de Périgny, Chambly QC J3L 1X1 Cette formation vous permettra de découvrir des plantes potagères anciennes, méconnues ou en voie de disparition et de vous initier aux techniques de récolte, de séchage et de conservation de différentes semences. Sujets abordés : histoire des semences, pollinisation, distances d’isolement, variétés ancestrales, récolte, séchage, entreposage, test de germination, durée de vie des semences. Lyne Bellemare, la semencière artisanale Depuis une quinzaine d’année, elle donne des centaines de conférences au Québec, dans les bibliothèques, les universités, les cégeps et les …
Vertus médicinales des épices et des herbes
13 septembre 2023 – Johanne Fontaine Conférence au Pôle culturel de Chambly, 1625 boulevard de Périgny, Chambly QC J3L 1X1 On ne réalise pas toujours que notre armoire de cuisine renferme des petits trésors qui peuvent être fort appréciés lorsque l’on a besoin de soutenir notre santé. Voici un aperçu des sujets abordés: saviez-vous que la cannelle soulage l’estomac? Que le romarin aide à la mémoire et la concentration? Que la coriandre est un bon détoxifiant? Que l’ail est considéré comme une panacée? Que le thym est extraordinaire et polyvalent? C’est ce que nous allons explorer ensemble.
Route des Gerbes d’Angelica
Visite le 15 juillet 2023 Visitez leur site
Jardins Michel Corbeil
Visite le 15 juillet 2023 Visitez leur site